Навчальний центр Кар'єра

Навчальний центр «Кар'єра» проводить набір бажаючих на індивідуальне  навчання курс кухаря універсал

Програма навчання:

• Основи діяльності сфери комунального харчування.
• Санітарні вимоги до правильного зберігання та кулінарної обробки продуктів.
• Розуміння базових технік та технологій.
• Доступні продукти, домашні страви різних національних кухонь.
• Складання меню (сніданок, обід, вечеря).
• Термічна та теплова обробка харчових продуктів.
• Холодні страви та закуски.
• Перші страви.
• Страви з м'яса.
• Страви з риби.
• Крупи, бобові та макаронні вироби.
• Запіканки та їх види.
• Десерти.
• Технологічні карти.

Ціна курсу від 4500 грн -20 уроків,  7500 грн - 45 уроків

пр. Соборний, 158, 229 офіс (БЦ Форум)

067 759 10 63
050 549 08 43